인천 논현 불고기 짬뽕 맛집 추천 : 뽕브라더스 후기

요새 출장 가는 일이 많아져서 점심을 인천에서 해결해야 하는 경우가 많이 생겼는데, 비 오는 날은 역시 짬뽕이 제일 맛있는 식사로 손에 꼽히지 않을까 생각이 든다. 인천 논현 짬뽕 맛집인 뽕브라더스에서 먹은 이색 짬뽕, 불고기 짬뽕에 대한 솔직 리뷰를 시작하겠습니다.

 

 

인천 논현 점심

예전에 인천 논현에서 근무했던 당시 짜장면을 어마어마하게 시켜 먹었던 기억이 있어서 여기만 오면 짜장면과 PC방 식사가 생각이 난다. 이번엔 원래 가던 중식당이 아닌 조금 색다른 메뉴인 불고기 짬뽕이 유명하다고 해서 방문하려고 오전부터 계획을 세웠습니다. 일 년을 먹었던 중식당 보다 더 만족스러운 짬뽕으로 점심식사를 할 수 있을까..?

 

 

뽕브라더스 외관

 

차로 이동하면서 가게 외부를 보았는데 장사를 하는지 안하는지 몰라서 전화로 영업하는지 물어봤어요. 가게 상가에서 확장한 느낌인듯하며 얼핏 보기에는 포차느낌이라 자세히 보지 않으면 지나칠 수 있습니다. 헷갈릴 경우 횡단보도 바로 앞에 위치해 있다는 점 참고 바랍니다.

 

 

뽕브라더스

우선 뽕브라더스는 8개의 테이블로 실내가 그렇게 크지 않은 편이며, 점심시간에는 웨이팅을 해야 하는 상황이 발생하는데 생각보다 자리는 금방 순환이 됐던 것 같습니다.

 

뽕브라더스 내부

 

웨이팅을 하면서 식당을 둘러봤는데, 식사를 다하시고 나면 빈 그릇과 자리를 셀프로 치우고 가는 식당이여서 조금 놀랐습니다. 빈 그릇 반납은 많이 봤지만 당연하게 자리를 휴지로 깨끗하게 치우고 나가시는 모습에서 저희 빼고 다 단골이라는 걸 눈치챘습니다. 식사 후 빈그릇과 자리 정돈을 잊지 마세요~

 

 

뽕브라더스 메뉴

뽕브라더스는 중식당으로 짜장면과 다양한 짬뽕과 특이한 탕수육이 주 메뉴입니다. 불고기 짬뽕 외에도 마라맛짬뽕, 백짬뽕, 뉴뽕으로 다양한 짬뽕을 즐길 수 있는 맛집이다.

 

뽕브라더스 키오스크

 

뽕브라더스의 주문은 키오스크로 주문하고 음식이 완료되면 직접 찾아가는 방식으로 및 반찬, 물 대부분 모든 것을 셀프로 해야 한다고 보면 돼요. 하지만 이 모든 게 다 이해가 될 만큼 요즘에 찾아보기 힘든 저렴한 가격의 착한 중식당입니다.

 

• 짜장면 5,000원
• 쟁반짜장 6,500원
• 마라맛짬뽕 8,500원
• 짬뽕 6,000원
• 뉴뽕 7,000원
• 백짬뽕 8,000원
• 불고기짬뽕 9,500원
• 잘라먹는 탕수육 15,000원

 

셀프바

셀프바에서는 단무지, 춘장, 양파를 원하는 만큼 챙겨갈 수 있고 중국집 필수인 간장과 고춧가루도 마련되어 있어요. 앞치마도 선반 위에 있으므로 직접 챙겨가고 정리하여 반납하면 됩니다.

 

 

뽕브라더스 불고기짬뽕

보통 중국집과 달리 주문한 지 꽤 걸려서 음식이 나왔는데, 주방을 살펴보니 미리 준비하지 않고 주문을 받은 상태에서 조리에 들어가기 때문에 시간이 다소 지연될 수 있다는 문구가 있었습니다. 중국집에서 이렇게 하기에는 쉽지 않은데 음식이 입에 들어가기도 전에 맛집의 느낌을 받았어요.

 

불고기짬뽕

 

우선 짬뽕 위에 불고기 양이 진짜 많았고, 국물을 한 숟갈 하자마자 감탄헀습니다. 시원하면서 찐한 짬뽕맛인데 어떻게 표현하기가 힘들 정도로 맛있어요. 불고기의 고기육수와 오징어에서 나오는 해산물의 시원한 맛의 조화가 이뤄져서 역대급 짬뽕이라고 표현할 정도로 제 입맛에 딱 맞는 짬뽕이었습니다. 불고기와 짬뽕면의 양이 상당하기 때문에 애매한 대식가들에게는 곱빼기가 필요 없을 것 같다는 생각이 들었어요.

뽕브라더스 평가

 

• 맛 : ★★★★★
• 가격 : ★★★★★ 다른 메뉴는 저렴하며, 불고기 짬뽕은 가성비가 좋음
• 청결 : ★★★★★ 셀프바 청결상태도 아주 좋았어요
• 재방문 의사 : ★★★★★
• 추천 : ★★★★★

 

시간이 없어서 탕수육을 못 시켰는데, 다른 테이블을 보니 커다란 탕수육이 3개가 나오고 그것을 잘라먹는 탕수육이라 신기했습니다. 보기에는 탕수육이라기보다 돈가스를 잘라먹는 느낌인데 재방문할 때 먹어보려고 벼르고 있어요. 같이 방문한 회사분도 국물까지 싹 다 드시고 나오면서 만족한 식사였다고 하셨는데, 대부분의 사람들이 만족할 수밖에 없다고 생각이 듭니다.

 

뽕브라더스 정보

뽕브라더스는 재료 소진 시 마감을 진행하여, 애매한 시간일 경우 미리 전화를 해보시는 것을 권장합니다.

 

• 영업시간 : 11시 ~ 20시 (월~금) ▶ 브레이크타임 15시 ~ 17시
  11 ~ 15시 (토), 일요일 정기휴무
  ※ 재고 소진 시, 조기 마감
• 위치 : 인천 남동구 앵고개로815번길 54
• ☎ 연락처 : 032-227-7112

 

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이상, 인천 논현 불고기 짬뽕 맛집 : 뽕브라더스 후기 리뷰였습니다.

 

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